مدرس: فهیمه نبی- ضیاء الدین کیانی
مدت دوره: 4 ساعت
می دانیم که انسان ها به طور ذاتی و خلقتی با یکدیگر تفاوت های زیادی دارند. از نظر خصوصیات جسمی و روانی. در طب سنتی به مجموعه خصوصیات یک شخص، اصطلاحا مزاج آن شخص گفته می شود. انواع مزاج وجود دارد که شامل گرم، سرد، خشک، تر و ترکیبات آن ها و مزاج معتدل می باشد. مفهوم مزاج از مفاهیم پایه ای و بسیار مهم طب سنتی می باشد که بدون دانستن آن، نمی توان طب سنتی را درک و از آن در جهت سلامتی استفاده کرد. البته مزاج فقط مربوط به انسان ها نیست بلکه هر جسم و پدیده ای در این دنیای مادی را می توان از حیث مزاجی مورد بررسی قرار داد و اصطلاحا دارای مزاجی می باشند.
در این کارگاه به شناخت و بررسی موارد زیر می پردازیم:
* اصلاح روش های تغذیه
* طبع و مزاج با غذاها
